Auxiliar de Cocina en Eventos en Bogotá
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1 año y 6 meses de experiencia, Bachillerato completo
$ 90.000 a $ 135.000
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Auxiliar de cocina (Eventos y banquetes) - Colombia
- Auxiliar de cocina
- Ayudante de cocina
- Asistente de cocina
- Eventos
- Gastronomía
- Cocina caliente
- Cocina fría
- Manipulación de alimentos
- Colombia
¿Te apasiona la gastronomía y buscas una oportunidad estable en el mundo de los eventos? ¡Esta vacante es para ti! Buscamos un auxiliar de cocina comprometido para unirse a nuestro equipo en Colombia. Tendrás la oportunidad de trabajar en eventos continuos, disfrutar de un pago por turno competitivo y mantener una empleabilidad constante con nosotros. Serás una pieza clave en la preparación de alimentos, asegurando la más alta calidad, sabor e higiene. Apoyarás al chef y al equipo en tareas de cocina caliente y fría, utilizando equipos industriales de cocina y aplicando rigurosas normas de manipulación de alimentos. Tu labor impactará directamente en la experiencia de cada invitado, haciendo de cada evento un éxito culinario. Únete a un equipo experimentado, aprende nuevas técnicas de cocción y crece profesionalmente en un excelente ambiente de trabajo. ¡Te esperamos para seguir creando experiencias inolvidables!
- Asistir en la preparación de ingredientes para la cocina caliente y fría.
- Ejecutar técnicas de cocción variadas incluyendo parrilla fritura y horneado.
- Operar equipos industriales de cocina de manera segura y eficiente.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos durante todo el proceso.
- Colaborar en el montaje y presentación de los platos.
- Mantener la limpieza y organización del área de trabajo y los equipos.
- Apoyar al chef y al equipo en las necesidades del servicio de eventos.
- Experiencia mínima de 1 año como auxiliar o ayudante de cocina en eventos.
- Conocimiento y experiencia en preparación de cocina caliente y cocina fría.
- Dominio de diversas técnicas de cocción como parrilla fritura y horneado.
- Manejo de equipos industriales de cocina.
- Certificación en manipulación de alimentos vigente.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Excelente presentación personal.
- Disponibilidad para trabajar por turnos y fines de semana según la demanda de eventos.
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
- Auxiliar
Otras habilidades:
- cocina caliente
- cocina fría
- técnicas de cocción
- parrilla
- fritura
- horneado
- equipos industriales
- manipulación de alimentos
- normas de higiene
- presentación personal
Habilidades
- fritura
- horneado
- equipos industriales
- cocina caliente
- cocina fría
- técnicas de cocción
- parrilla
- manipulación de alimentos
- normas de higiene
- presentación personal
Palabras clave:
cocina, GASTRONOMIA, CHEF, AUXILIAR DE COCINA
Ver empresa: PERSOM EMPRESA DE SERVICIOS TEMPORALES S.A.S
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