Perfil profesional

Auxiliar de cocina y servicio con experiencia en preparación de bebidas, apoyo en servicio de alimentos y atención al cliente en entornos de hotelería y cafetería. Capacidad para apoyar en la preparación y montaje de desayunos, manejo básico de caja, control de inventarios y promoción de productos. Me caracterizo por mantener altos estándares de higiene, orden y manipulación adecuada de alimentos, contribuyendo a brindar una experiencia satisfactoria a los huéspedes. Persona responsable, organizada y con excelente disposición para el trabajo en equipo y el servicio.

Funciones y responsabilidades

• Preparación y servicio de café, bebidas y productos de cafetería siguiendo los procedimientos establecidos.

• Apoyo en la preparación, montaje y servicio de desayunos.

• Atención y servicio de mesa, garantizando una experiencia agradable para los clientes.

• Manejo básico de caja registradora, cobros, facturación y arqueos diarios.

• Control y registro de inventarios de insumos, alimentos y bebidas.

• Promoción de productos y servicios disponibles para apoyar los objetivos comerciales.

• Mantenimiento del orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos en el área de trabajo.

• Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y políticas internas.

• Apoyo en diferentes actividades operativas del área de cocina y servicio.

Competencias

• Orientación al servicio al cliente

• Trabajo en equipo

• Organización y control

• Responsabilidad y honestidad

• Habilidades de comunicación y apoyo comercial