Auxiliar de Cocina Hospitalaria
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6 meses de experiencia, Bachillerato completo hasta Técnico
$ 1.751.000
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Gran compañia requiere para su equipo bachiller para el cargo auxiliar de Cocina Hospitalaria con 6 meses de experiencia, buena practica de manofactura para apoyar la producción y distribución segura de alimentos en una institución de salud.
Responsabilidades:
- Apoyar en la preparación de ingredientes y materias primas para las preparaciones gastronómicas.
- Realizar el porcionamiento y ensamble de dietas hospitalarias según las especificaciones y formatos establecidos.
- Asistir en la cocción horneado y otras técnicas de preparación de alimentos.
- Mantener la limpieza y desinfección de utensilios equipos y áreas de trabajo.
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso.
- Verificar la calidad y presentación de los alimentos antes de su distribución.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento adecuado de insumos.
- Participar en inventarios y control de mermas de alimentos.
Condiciones:
Horario: 42 horas semanales segun programacion
Salario: 1751000 + prestaciones de ley + Alimentacion
Pago: quincenal
sede: Norte de la ciudad calle 94
Si estas interesado(a) por favor aplicar!
Habilidades
- Producción de preparaciones gastronómicas
- Ensamble de alimentación hospitalaria
- Buenas prácticas de manufactura
- Manipulación de alimentos
- Protocolos de higiene y seguridad alimentaria
Palabras clave:
Auxiliar de Cocina Hospitalaria, Auxiliar de Alimentación Hospitalaria, Producción Gastronómica, Ensamble de Alimentación Hospitalaria, Buenas Prácticas de Manufactura
Ver empresa: Magneto Empleos
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