Empresa ubicada en Guatapé, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.

Formación académica: Técnica o tecnología. Se requiere certificación vigente en manipulación de alimentos.

Funciones específicas:

-Elaborar y presentar platos según los estándares establecidos.

-Preparar y mantener el mise en place requerido para la operación.

-Realizar la limpieza y el orden del área de cocina.

-Controlar el stock de insumos, materias primas e ingredientes.

-Seguir las indicaciones del/de la chef y las recetas definidas.

Conocimientos:

-Manipulación de alimentos.

-Manejo de utensilios y equipos de cocina.

-Conocimientos de limpieza y desinfección.

-Control de porciones y materias primas.

-Capacidad para seguir instrucciones, recetas y fichas técnicas.

Salario: 1.750.905 + auxilio de transporte + bonificación aproximada de $300.000 + prestaciones sociales.

Horarios: De lunes a domingo de 11:00 a.m. a 7:00 p.m. Descanso los martes o un día entre semana a convenir entre las partes.

Tipo de contrato: Prestación de servicios.

Lugar de trabajo: Guatapé, Antioquia