Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal bachiller, deseable técnico/a o cursos en cocina, gastronomía, manipulación de alimentos o áreas afines. Con experiencia mínima de seis (6) meses desempeñando funciones relacionadas al cargo de auxiliar de cocina. 

Misión del cargo: 

Apoyar la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad, para contribuir a una excelente experiencia del cliente.

Funciones: 

- Apoyar la preparación y el alistamiento de alimentos.  

- Lavar, desinfectar, cortar y porcionar ingredientes.  

- Mantener el orden, la limpieza y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).  

- Almacenar alimentos y apoyar el control de inventarios.  

- Brindar apoyo al equipo de cocina para garantizar una operación eficiente. 

Conocimientos técnicos: 

- Técnicas básicas de preparación y manipulación de alimentos.  

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.  

- Manejo y conservación de alimentos.  

- Uso seguro de utensilios y equipos de cocina.  

- Organización, almacenamiento e inventario de insumos (PEPS). 

- Certificado vigente en manipulación de alimentos. 

Competencias laborales: 

- Trabajo en equipo. 

- Organización y orden. 

- Agilidad y destreza manual. 

- Orientación al detalle. 

Salario: $1.750.905 + auxilio extralegal de rodamiento de $200.000 + auxilio de transporte y prestaciones de ley. 

Horario: apertura del restaurante de miércoles a domingo y lunes festivos. Martes día disponible. se programa con anticipación.   

Tipo de contrato: indefinido. 

Lugar de trabajo: Santa Elena, Medellin.