Auxiliar de Cocina Pereira
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6 meses de experiencia, Bachillerato completo hasta Otros
$ 1.750.000
Pereira
Requisitos para aplicar a la vacante:
Auxiliar de Cocina (Club) - Pereira, Risaralda Colombia
- Auxiliar de cocina
- Ayudante de cocina
- Asistente de cocina
- Club Pereira
- Restaurante Pereira
- Gastronomía Pereira
- Manipulación de alimentos
- Buenas prácticas de manufactura
- Pereira Risaralda Colombia
¿Te apasiona la cocina y buscas crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y colaborativo? Un importante club en Pereira está en la búsqueda de un Auxiliar de cocina para unirse a su equipo gastronómico. Ofrecemos estabilidad laboral, un ambiente de trabajo positivo y la oportunidad de aprender de profesionales con experiencia en el sector de clubes y restaurantes. Si disfrutas del orden, el trabajo en equipo y deseas desarrollarte en el área de cocina, esta es tu oportunidad. Únete a nuestro equipo y contribuye a la excelencia en la experiencia culinaria de nuestros socios. Tu labor como ayudante de cocina será fundamental para mantener nuestros altos estándares de calidad.
- Apoyar en la preparación de alimentos y la organización de la cocina (mise en place)
- Asistir en la limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo equipos y utensilios de cocina
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las tareas asignadas
- Colaborar con el equipo de cocina en la producción de alimentos para socios y visitantes
- Mantener los estándares de calidad y presentación de los platos según las directrices del club
- Asegurar la disponibilidad de insumos y la correcta rotación de existencias bajo supervisión
- Gestionar el uso eficiente de los recursos y utensilios de cocina
- Bachiller o formación técnica en cocina/gastronomía (deseable)
- Experiencia mínima de 1 año como auxiliar de cocina o ayudante de cocina
- Conocimiento y aplicación de manipulación de alimentos
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Manejo de utensilios de cocina industrial y equipos de cocina
- Capacidad para realizar mise en place y seguir buenas prácticas de manufactura (BPM)
- Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones
- Proactividad y atención al detalle
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
- Auxiliar
Otras habilidades:
- manipulación de alimentos
- normas de higiene y seguridad alimentaria
- utensilios de cocina industrial
- manejo de equipos de cocina
- mise en place
- buenas prácticas de manufactura
- trabajo en equipo
- atención al detalle
- proactividad
Habilidades
- manipulación de alimentos
- normas de higiene y seguridad alimentaria
- utensilios de cocina industrial
- manejo de equipos de cocina
- mise en place
- buenas prácticas de manufactura
- trabajo en equipo
- atención al detalle
- proactividad
Palabras clave:
Auxiliar de cocina, Ayudante de cocina, Asistente de cocina, Club Pereira, Restaurante Pereira
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