Auxiliar de cocina por temporada

Comité Universidad Empresa Estado

Hace 2 días

1 año de experiencia, bachillerato completo hasta técnico

174.000 a 1.940.000

Medellín

Únete como Auxiliar de Cocina

Palabras clave:

Auxiliar de cocina
Asistente de cocina
Ayudante de cocina
preparación de alimentos
limpieza de cocina
gestión de inventario

Únete a nuestro equipo como Auxiliar de cocina, donde desempeñarás un papel crucial en el éxito diario de nuestra operación culinaria. Como Asistente de cocina, trabajarás en un ambiente dinámico, ayudando en la preparación de alimentos frescos y manteniendo la limpieza de la cocina. Serás responsable de tareas como limpiar, pelar y cortar verduras, frutas, carnes y pescados, así como de mezclar ingredientes para bases de platos. En el rol de Ayudante de cocina, también colaborarás en la gestión de inventario, asegurando que los productos estén almacenados adecuadamente y alertando sobre la necesidad de reponer las existencias. Forma parte de un equipo apasionado por ofrecer una experiencia culinaria excepcional.

Responsabilidades:

Limpiar pelar y cortar verduras frutas carnes y pescados.
Desespinar y desplumar aves.
Mezclar ingredientes para preparar bases de platos.
Mantener la limpieza general de la cocina y disposición de la basura.
Colaborar en la recepción almacenamiento y rotación de productos.
Verificar fechas de caducidad y alertar sobre la necesidad de reponer existencias.

Requerimientos:

Bachillerato completo.
Experiencia previa en cocina o en roles similares.
Capacidad para trabajar de pie durante largos periodos.
Habilidad para seguir instrucciones detalladas.
Conocimiento básico de seguridad alimentaria.

Nivel de educación:

Bachillerato completo

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Hotelería y turismo
Servicios generales Aseo y Seguridad

Cargo:

Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Manejo de cuchillos
Técnicas de cocción

Habilidades interpersonales:

Trabajo en equipo
Atención al detalle

Habilidades

Manejo de cuchillos

Técnicas de cocción

Trabajo en equipo

Atención al detalle

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