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Trabajo en LISTOS S.A.S
Fecha de publicación 2026-05-05

Auxiliar de cocina (Restaurantes y Hoteles) - Bogotá

LISTOS S.A.S | Por obra o labor, 10 cupos
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    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon1 año de experiencia, Bachillerato completo
  • DollarCircle-icon$ 1.750.905
  • Location-iconBogotá, D.C.
Auxiliar de cocina (Restaurantes y Hoteles) - Bogotá
Palabras clave:
  • Auxiliar de cocina
  • Bogotá
  • Restaurantes
  • Hoteles
  • Gastronomía
  • Alimentos y bebidas
  • Manipulación de alimentos
  • Carné de manipulación de alimentos
  • Buenas prácticas de manufactura
  • Cocina caliente
  • Cocina fría
  • Asistente de cocina
  • Ayudante de cocina

Reconocida cadena de restaurantes en Bogotá requiere auxiliar de cocina con experiencia certificada en hoteles, restaurantes gourmet o clubs, para apoyar las operaciones diarias del área de cocina bajo altos estándares de calidad e higiene. Esta es una oportunidad para consolidar experiencia como ayudante de cocina en el sector de alimentos y bebidas. La posición de asistente de cocina es clave para asegurar la calidad, higiene y presentación de los platos, apoyando al equipo en la preparación, mise en place, organización y limpieza de las áreas de trabajo. El desempeño del cargo impacta directamente en la experiencia del cliente y en el cumplimiento de los estándares de la cadena de restaurantes. Se ofrece experiencia en una cadena reconocida, exposición a diferentes estilos de cocina, posibilidades de aprender procesos estandarizados y buenas prácticas de manipulación de alimentos. Se trabaja bajo protocolos formales y normas de calidad.

Responsabilidades:
  • Apoyar en la preparación y cocción de alimentos según las recetas y estándares establecidos.
  • Realizar el mise en place necesario para la operación diaria de la cocina.
  • Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo utensilios y equipos de cocina.
  • Asistir al equipo de cocina en tareas generales según sea requerido.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de preparación y servicio.
  • Colaborar en la recepción y almacenamiento adecuado de insumos y materias primas.
Requerimientos:
  • Experiencia mínima de 1 año como auxiliar de cocina ayudante de cocina o asistente de cocina en restaurantes hoteles o clubs.
  • Carné de manipulación de alimentos vigente.
  • Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos.
  • Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial en Bogotá.
  • Capacidad para apoyar en cocina caliente y cocina fría.
  • Experiencia en servicio en restaurantes.
Nivel de educación:
  • Bachillerato completo
Sectores laborales:
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Hotelería y turismo
Cargo:
  • Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
  • Manipulación de alimentos
  • Carné de manipulación de alimentos
  • Buenas prácticas de manufactura
  • Servicio en restaurantes
  • Apoyo en cocina caliente
  • Apoyo en cocina fría

subtitle-iconHabilidades

  • Manipulación de alimentos
  • Carné de manipulación de alimentos
  • Buenas prácticas de manufactura
  • Servicio en restaurantes
  • Apoyo en cocina caliente
  • Apoyo en cocina fría

subtitle-iconPalabras clave:

Auxiliar de cocina, Bogotá, Restaurantes, Hoteles, Gastronomía

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