Auxiliar de Cuartos Fríos

¿Te gustaría formar parte de una empresa llena de SABOR?

Si tu respuesta es ¡SÍ! Nos encantaría conocerte e integrarte a nuestro equipo en Planta Helados Medellín.

En Colombina estamos buscando un Auxiliar de Cuartos Fríos.

Su enfoque está en recibir del área de producción el producto terminado, para posterior almacenamiento y despacho; Cuidando en todo momento la inocuidad, temperatura y presentación de los empaques, por medio de unas buenas prácticas logísticas.

Responsabilidades: 

• Mantener en términos de orden, organización e higiene en el cuarto frío; Cuidando que esté libre de acumulación de hielo, basura y desechos.

• Separar, alistar y despachar el producto de acuerdo al sistema FIFO. Verificando siempre que coincidan las cantidades y referencias con el documento picking.

• Cargar y descargar los vehículos en el menor tiempo posible, velando por la conservación del producto, inocuidad y temperatura.

• Almacenar el producto únicamente en las ubicaciones dispuestas para ello (Estantería, Estibas y canastillas) en ningún momento directamente sobre el suelo.

• Realizar los inventarios cíclicos, direccionados por el auxiliar de despachos o coordinador de logística; Además de participar activamente en los inventarios generales de las cavas.

• Cumplir las políticas, reglamentos, normas, procedimientos y demás disposiciones que la empresa tenga establecidas, procurando mantener un clima que favorezca las relaciones laborales.

• Separar el producto que no esté apto para comercialización o consumo en los lugares dispuestos para esto, garantizando siempre que se encuentre debidamente marcado como “bloqueado” o “producto para baja”

• Cumplir con las responsabilidades y autoridades definidas por cada sistema de gestión, de acuerdo a su nivel dentro de la organización.

Requerimientos:

• Bachillerato completo.
• Indispensable conocimientos en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP.
• Capacidad para trabajar en cuartos fríos.
• Disponibilidad para horarios rotativos y fines de semana.

Otras habilidades:

Habilidades Técnicas:

• Operación en cadena de frío.
• Almacenamiento y despacho.
• Control de inventarios.
• Operaciones logísticas.

Habilidades Interpersonales:

• Trabajo en equipo.
• Comunicación asertiva.
• Seguimiento de instrucciones.
• Responsabilidad y cumplimiento.