Estamos buscando un Auxiliar en Panadería Artesanal con experiencia.

Si tienes experiencia en panadería, disfrutas trabajar con masas y entiendes la importancia del detalle y la calidad en cada producto, queremos conocerte.

Estamos en búsqueda de un Auxiliar en Panadería Artesanal que ejecute las siguientes funciones:

Preparación y organización de materias primas (mise en place).

Elaboración y manejo de masas madre, masas directas y prefermentos.

Formado de panes artesanales, galletería y productos de hojaldre.

Control de fermentaciones, tiempos y temperaturas de horneo.

Preparación de rellenos, cremas y mermeladas.

Empaque y rotulación de producto terminado.

Cumplimiento de estándares de calidad, orden y limpieza del taller.

Requisitos:

Experiencia previa en panadería (mínimo 1 año).

Conocimientos básicos en procesos de panificación.

Agilidad, organización y trabajo en equipo.

Compromiso con las buenas prácticas de manufactura.

¿Te interesa ser parte de nuestro equipo?

Si amas el pan bien hecho y quieres crecer en un entorno que valora la calidad, el trabajo artesanal y el aprendizaje constante, este puede ser tu próximo paso profesional.

Postúlate y construyamos juntos productos que marcan la diferencia.