Importante institución del sector educativo busca un/a Auxiliar de Servicios Generales (Cocina) con un (1) año de experiencia laboral en servicios de alimentación o áreas relacionadas.

Formación académica: Bachiller graduado/a.

Requerimientos y/o conocimientos para el cargo:

- Curso de manipulación de alimentos vigente y actualizado.

- Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).

- Conocimientos en protocolos de limpieza y desinfección.

- Manejo adecuado de utensilios y elementos propios del área de cocina.

Misión del cargo: Apoyar las actividades de preparación, distribución y manejo adecuado de alimentos, así como las labores de limpieza y desinfección de utensilios, equipos y espacios de cocina, dando cumplimiento a la minuta establecida, las buenas prácticas de manipulación de alimentos y los lineamientos institucionales, con el fin de contribuir a la adecuada prestación del servicio de alimentación.

Funciones:

- Preparar, organizar y/o distribuir los alimentos de manera adecuada y oportuna, de acuerdo con la minuta establecida y las indicaciones del área de nutrición.

- Mantener en condiciones adecuadas de orden, limpieza y desinfección los utensilios, equipos, mobiliario y espacios destinados a la preparación y consumo de alimentos.

- Apoyar la recepción, almacenamiento y manejo de alimentos, garantizando su adecuada conservación y manipulación.

- Dar cumplimiento a las buenas prácticas de manipulación de alimentos, protocolos de limpieza y desinfección y demás lineamientos establecidos por la institución.

- Utilizar adecuadamente los elementos, equipos, utensilios e insumos asignados, promoviendo el cuidado de los recursos institucionales.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes + horas extras.

Tipo de contrato: Término fijo.

Horario: Turnos rotativos, con un día de descanso el sábado o domingo. Turno de 6:00 a. m. a 1:00 p. m. o de 1:00 p. m. a 7:00 p. m.

Lugar de trabajo: Bello, Antioquia, barrio Machado.