Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Platos Preparados, con experiencia mínima de seis (6) meses en cocina, preparación de alimentos o cargos relacionados.

Formación académica: Bachiller académico graduado.

Requerimientos para el cargo:

• Experiencia mínima de seis (6) meses en cocina o preparación de alimentos.
• Experiencia en elaboración y preparación de diferentes tipos de platos.
• Conocimientos básicos en manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
• Capacidad para realizar labores de limpieza y organización del área de trabajo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de domingo a domingo, con día compensatorio entre semana.
• Disponibilidad ocasional para ajustes de horario de acuerdo con las necesidades de la operación.

Misión del cargo: Preparar el surtido básico de la sección de platos preparados, incluyendo desayunos, crepes, pizzas y menú del día, garantizando variedad, calidad, adecuada presentación y disponibilidad de los productos para brindar una excelente experiencia a los clientes.

Funciones:

• Preparar los alimentos y platos establecidos de acuerdo con la programación de la sección.
• Elaborar desayunos, crepes, pizzas, menú del día y demás preparaciones asignadas.
• Realizar el arreglo, limpieza y organización de la sección de platos preparados antes de la apertura y reapertura.
• Limpiar y organizar las cavas destinadas al almacenamiento de materias primas.
• Verificar las condiciones adecuadas de almacenamiento y conservación de los alimentos.
• Mantener el área de preparación limpia, organizada y en condiciones adecuadas para la operación.
• Verificar que los productos exhibidos cuenten con su respectivo precio y equivalencia en unidad de medida.
• Apoyar el surtido y adecuada presentación de los productos de la sección.
• Cumplir con los procedimientos establecidos para la preparación y manipulación de alimentos.

Competencias laborales: Trabajo en equipo, comunicación asertiva, disciplina, orden, organización, responsabilidad, atención al detalle y excelente manejo del tiempo.

Salario: $1.750.905.

Tipo de contrato: Indefinido.

Horario: Domingo a domingo, con un día compensatorio entre semana. Turnos rotativos: mañana de 6:30 a. m. a 2:00 p. m.; intermedio de 10:00 a. m. a 5:30 p. m.; y tarde de 1:00 p. m. a 8:30 p. m. Se requiere disponibilidad ocasional de acuerdo con las necesidades de la operación.

Modalidad: Presencial.

Lugar de trabajo: Medellín.