Importante empresa del sector gastrobar requiere para su equipo de trabajo ayudantes de cocina con experiencia minima 1 año en empresas del sector gastrobar, gastronomia, alimentacion. 

FUNCIONES: 

Brindar apoyo eficiente al equipo de cocina en la preparación, organización y

presentación de alimentos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria, con el fin de contribuir al buen funcionamiento del servicio y a la satisfacción de los clientes.

Cumplir con los procesos, procedimientos, manuales y estándares de servicio para el buen funcionamiento del PDV. Además de participar activamente en la mejora continua.

Lavar y desinfectar utensilios, platos, bandejas, ollas y demás implementos

de cocina.

Mantener limpias las áreas de trabajo, incluyendo mesones, estanterías, pisos y equipos de cocina.

Gestionar adecuadamente los desechos y residuos según los protocolos

establecidos.

Organizar los utensilios y equipos de cocina en sus respectivas áreas.

Colaborar en la recepción y almacenamiento de insumos, verificando su correcta disposición.

Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas según requerimiento.

Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria en todas las actividades.

Utilizar los equipos de protección personal adecuados y respetar las normas de bioseguridad.

Informar cualquier anomalía en el funcionamiento de equipos o en la limpieza de las áreas.

Recibir instrucción por parte del Cocinero para preparar adecuadamente los

platos de acuerdo con el recetario establecido para el punto de venta

Recibir instrucción por parte del Cocinero para preparar adecuadamente los

platos de acuerdo con el recetario establecido para el punto de venta

Preparar y servir la comida del personal

Realizar el curso de manipulación de alimentos y el examen médico para

preparar los productos de consumo de acuerdo con la periodicidad establecida por la compañía

Otras funciones inherentes al cargo. 

SALARIO $1.800.000 + $249.095 DE AUX DE TRANSPORTE LEGAL VIGENTE  + TODAS LAS PRESTACIONES DE LEY + RECARGOS NOCTURNOS + DOMINICALES Y FESTIVOS + TODAS LAS PRESTACIONES DE LEY. 

HORARIOS: TURNOS ROTATIVOS DOMINGO A DOMINGO CON UN DIA COMPENSATORIO A LA SEMANA. 

CONTRATO INDEFINIDO