Importante empresa del sector gastrobar requiere para su equipo de trabajo Barman o Bartender con experiencia minima 1 año en empresas del sector gastrobar, gastronomia, alimentacion. con formacion academica en gastronomia, barman, barismo, administracion hotelera, cocteleria. 

Funciones: 

Apoyar la administración integral de la Bodega BBC, garantizando que; el formato, modelo de servicio, excelencia administrativa sean las correctos. Buscando cumplir el presupuesto de ventas brindando el mejor servicio y experiencia a los clientes.

Cumplir con los procesos, procedimientos, manuales y estándares de servicio para el buen funcionamiento del PDV. Además de participar activamente en la mejora continua.

• Garantizar que el modelo de servicio sea el correcto.

• Prestar un excelente servicio al cliente.

• Asegurar la calidad del formato al momento de la apertura, organización y el aseo del sitio de trabajo.

• Sugerir estrategias para incrementar las ventas.

• Garantizar la apertura y cierre del punto de venta asignado

• Realizar consignación de la venta del día anterior en las entidades bancarias utilizadas por la compañía en días hábiles

• Realizar el inventario del punto de venta asignado vs comparación de lo arrojado por el sistema

• Levantamiento manual de cargas

• Utilizar elementos de protección personal cuando lo requiera la operación

• Portar el uniforme de acuerdo a las normas de la compañía

• Estar sujeto al horario establecido en cualquier punto de venta al cual sea

asignado

• Cumplir con la culminación de la escuela BBC durante los primeros 3 meses

• Reportar al área de seguridad cualquier actividad sospechosa fuera y dentro de la bodega

• Asistir a las capacitaciones

• Realizar el ingreso de facturas, enviar por papelería estar pendiente de los

servicios públicos

• Manejo de visitas de entes gubernamentales y reporte inmediato a su jefe

inmediato

• Responder por la base de caja del punto asignado

• Garantizar la rotación de los productos (PEPS)

• No dejar vencer los productos

• Utilizar el carrito para levantar los barriles, desplazamiento y movimiento de los barriles

• Cumplir con el puntaje de servicio establecido por la compañía (Mistery Shopper) y Reputology

• Garantizar que el punto de venta quede bien cerrado

SALARIO $1.800.000 + $249.095 DE AUX DE TRANSPORTE LEGAL VIGENTE  + TODAS LAS PRESTACIONES DE LEY + RECARGOS NOCTURNOS + DOMINICALES Y FESTIVOS + TODAS LAS PRESTACIONES DE LEY. 

HORARIOS: TURNOS ROTATIVOS DOMINGO A DOMINGO CON UN DIA COMPENSATORIO A LA SEMANA. 

CONTRATO INDEFINIDO