Bodeguero 

🏢 Sobre la empresa

Empresa líder del sector agroindustrial colombiano, especializada en la producción y comercialización de productos lácteos, cárnicos y alimentos de consumo masivo. Se destaca por su compromiso con la calidad, la innovación y el apoyo al desarrollo del sector ganadero, contando con una amplia trayectoria y presencia a nivel nacional.

🎯 Misión  del cargo

Ejecutar y controlar los pedidos de materias primas, insumos, suministros y demás artículos para la operación del restaurante corporativo asignado, con el fin de garantizar el abastecimiento de productos propios y de terceros, además el control y rotación de inventario de acuerdo con las buenas prácticas de manufactura y las políticas establecidas por Colanta.

🚀 Funciones principales:

✔️ Realizar el pedido de materias primas e insumos requeridos en el proceso a las diferentes bodegas, en las frecuencias definidas realizado el documento según el pedido.

✔️ Revisar la cantidad requerida con base en las existencias actuales y la programación de minuta.

✔️ Realizar seguimiento a los pedidos y la recepción de las materias primas e insumos

✔️ Recibir y verificar el estado de las materias primas e insumos acorde con el pedido, cantidad, calidad, fecha de vencimiento, embalaje, temperatura de conservación, entre otros.

✔️ Ingresar al sistema los documentos recibidos, es decir el descargue de la mercancía.

✔️ Identificar y controlar el almacenamiento de las materias primas, insumos, suministros y demás productos que se requieren en la operación.

✔️ Hacer seguimiento a las fechas de vencimiento y rotación de las materias primas, insumos, y suministros e informar siempre que sea necesaria su reposición.

✔️ Disponer la mercancía requerida para el personal de cocina.

💰 Ofrecemos:

💰 Salario $1.750.905 + Auxilio de transporte + prestaciones de ley 

🏢 Tipo de contrato: Obra labor 

📍 Ubicación: Planeta Rica 

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