
Bodeguero (Sector de alimentos)
1 año de experiencia, Técnico hasta Otros
$ 1.750.905
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Bodeguero (Sector de alimentos)
- Bodeguero sector alimentos
- Auxiliar de bodega alimentos
- Operario de bodega alimentos
- Control de inventarios alimentos
- Almacenamiento de alimentos
- BPM alimentos
- Cámaras frías alimentos
- Logística alimentos
- Alimentos y bebidas
- Consumo masivo
- Bachiller bodega
- Manejo de montacargas alimentos
- Normativa sanitaria alimentos
Se requiere bodeguero del sector de alimentos para realizar actividades de recepción, almacenamiento, preparación de pedidos y control de inventarios de productos alimenticios bajo normas sanitarias y BPM. El cargo tiene como objetivo asegurar la correcta recepción, almacenamiento y despacho de productos alimenticios, garantizando su conservación adecuada en bodega y cámaras frías, cumpliendo con las normativas sanitarias y Buenas Prácticas de Manufactura. El rol de auxiliar de bodega es clave para el cumplimiento de cronogramas de despacho y la exactitud de los inventarios. Este puesto permite adquirir experiencia en logística de alimentos, manejo de inventarios, control de calidad básico y normatividad sanitaria, participando en capacitaciones en BPM y manejo de productos perecederos. Se busca un operario de bodega con atención al detalle y capacidad de organización
- Realizar la recepción verificación y almacenamiento de productos alimenticios según los estándares de calidad y normativas sanitarias.
- Gestionar el control de inventarios físicos y en sistemas asegurando la exactitud de los registros y la rotación de productos (PEPS/FIFO).
- Operar equipos como estibadores y montacargas (si aplica) garantizando la seguridad en las maniobras.
- Mantener el orden y la limpieza de las áreas de almacenamiento incluyendo las cámaras frías cumpliendo con las BPM.
- Preparar y despachar pedidos según las especificaciones verificando la correcta manipulación y conservación de los productos.
- Controlar las fechas de vencimiento y las condiciones de almacenamiento de los productos perecederos y no perecederos.
- Participar en inventarios cíclicos y generales colaborando en la identificación de discrepancias.
- Cumplir con las políticas de seguridad industrial y salud ocupacional establecidas.
- Reportar cualquier novedad o incidencia relacionada con el almacenamiento y la calidad de los productos.
- Título de bachiller completo.
- Experiencia mínima de 1 año en cargos similares como bodeguero auxiliar de bodega u operario de bodega en el sector de alimentos.
- Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normativas sanitarias del sector alimentos.
- Experiencia en manejo de inventarios preferiblemente con sistemas básicos de gestión de inventarios.
- Habilidad para el manejo de estibadores y si aplica manejo de montacargas.
- Conocimiento en el manejo de cámaras frías y control de temperaturas de almacenamiento.
- Capacidad para realizar control de fechas de vencimiento y condiciones de los productos.
- Habilidades de organización atención al detalle y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial.
- Se valorará experiencia como auxiliar de almacén o auxiliar logístico.
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Bodega logística y transporte
- Producción Operarios y Manufactura
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Manejo de inventarios
- Manejo de montacargas
- Manejo de estibadores
- Sistemas básicos de inventario
- Manejo de cámaras frías
- Buenas Prácticas de Manufactura BPM
- Normativa sanitaria sector alimentos
- Atención al detalle
- Organización
- Trabajo en equipo
Habilidades
- Manejo de inventarios
- Manejo de montacargas
- Manejo de estibadores
- Sistemas básicos de inventario
- Manejo de cámaras frías
- Buenas Prácticas de Manufactura BPM
- Normativa sanitaria sector alimentos
- Atención al detalle
- Organización
- Trabajo en equipo
Palabras clave:
Bodeguero sector alimentos, Auxiliar de bodega alimentos, Operario de bodega alimentos, Control de inventarios alimentos, Almacenamiento de alimentos
Ver empresa: LISTOS S.A.S
