Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12  meses en corte, porcionado, gramaje y alistamiento de carne de res y cerdo, para desempeñar el cargo de picador/a - carnicero/a.

Formación académica: Bachiller graduado/a.

Funciones específicas:

-Brindar atención al cliente, orientándolo en la elección de cortes y productos.

-Cortar, alistar y despachar carnes con precisión en gramaje y presentación.

-Mantener la vitrina limpia, ordenada y abastecida con los productos disponibles.

-Asesorar a los clientes y promover artículos en oferta o de menor rotación.

-Aplicar las normas de manipulación de alimentos, cadena de frío y limpieza del área de trabajo.

Conocimientos:

-Dominio de las técnicas de corte y picado con precisión.

-Afilado, limpieza y esterilización correcta de herramientas de trabajo.

-Manejo seguro de cuchillos, sierras, molino y demás herramientas de corte.

-Identificación de tipos de cortes de res y cerdo, calidad y frescura.

-Aplicación de protocolos de manipulación de alimentos, cadena de frío y limpieza de la zona de trabajo.

Salario: $2.450.905 + auxilio de trasporte $249.095 + prestaciones de ley.

Horarios: De lunes a sábado entre las 5:00 a. m. y 5:00 p. m., domingos y festivos entre las 5:00 a. m. y 2:00 p. m., con dos días de descanso en la semana.

Tipo de contrato: Indefinido.

Lugar de trabajo: Medellín. Modalidad presencial.