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Buscamos Carnicero/a de mesa con tres (3) años de experiencia, para brindar atención y asesoría a los clientes, realizar cortes y preparación de productos cárnicos y garantizar su adecuada manipulación, conservación y presentación en el punto de venta.

Formación académica: Bachiller académico/a.

Misión del cargo: Garantizar la adecuada recepción, preparación, conservación y presentación de productos cárnicos, brindando atención y asesoría oportuna a los clientes y cumpliendo los estándares de higiene e inocuidad establecidos.

Funciones:

- Recibir y verificar la calidad de las carnes y productos cárnicos, garantizando su adecuado almacenamiento y conservación bajo las normas de higiene y cadena de frío.

Realizar cortes, porcionado, desposte y preparación de carnes de acuerdo con las necesidades de los clientes.

- Atender y asesorar a los clientes sobre cortes, cantidades y formas de preparación.

- Pesar, empacar, etiquetar y entregar los productos vendidos, organizando y exhibiendo adecuadamente la mercancía en vitrinas y mostradores.

- Mantener limpios y desinfectados los equipos, utensilios y área de trabajo, cumpliendo las normas de inocuidad alimentaria y seguridad y salud en el trabajo.

- Controlar los inventarios, reportar faltantes o productos próximos a vencerse y apoyar el cobro o registro de ventas cuando el proceso del establecimiento lo requiera.

Conocimiento: 

- Curso de manipulación de alimentos.

Competencias laborales: 

Trabajo en equipo y comunicación.

Salario: $2.000.000 + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: Término fijo, directamente con la organización.

Horario: Lunes a domingo de 8:00 am a 3:00 pm y de 12:00 pm a 7:00 pm, con día compensatorio en semana por cada domingo laborado.

Lugar de trabajo: Medellín, barrio Aranjuez.