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Buscamos talento para desempeñarse como Chef. Si cuentas con un (1) año de experiencia y te interesa desarrollar tus habilidades en la preparación de alimentos para servicios de alimentación empresarial, esta oportunidad puede ser una conexión para aportar tu talento y continuar tu crecimiento profesional.

Formación académica:

Técnico/a en Cocina o áreas relacionadas.

Misión del cargo:

Elaborar y supervisar las preparaciones asignadas para servicios de alimentación empresarial, garantizando la calidad, presentación, rendimiento y cumplimiento de los controles establecidos durante el proceso de producción.

Funciones:

- Atender eventos y elaborar las preparaciones asignadas, garantizando su sazón y presentación.

- Porcionar y/o majar las carnes, realizando el control y seguimiento de su rendimiento económico.

- Recibir las materias primas asignadas y realizar los registros de los puntos críticos de control (PCC), incluyendo desinfección, temperatura y demás controles establecidos.

- Asear los equipos, el puesto de trabajo y las áreas asignadas, de acuerdo con los procedimientos establecidos.

- Liberar las preparaciones previa verificación del jefe inmediato.

Conocimiento:

- Preparación de alimentos para volúmenes altos.

Competencias laborales:

Actitud de servicio, agilidad, atención al detalle, comunicación, creatividad, liderazgo, orientación a resultados, trabajo bajo presión y trabajo en equipo.

Salario: $2.590.559 + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: Término fijo, directamente con la organización.

Horario: Rotativo, lunes a domingo.

Lugar de trabajo: Medellín y Oriente antioqueño.