Chef cinemas

ACTIVOS S.A.S

Hace 22 días

1 año de experiencia, bachillerato completo hasta profesional

2.000.000 a 2.400.000

Palabras clave: chef, manejo de personal, inventarios, subchef, lider cocina

Bucaramanga

Floridablanca

Chef para Cinemas

Palabras clave:

Chef de cocina
Cocinero
Chef
Cocinero profesional
Chef de producción
Encargado de cocina
Chef auxiliar

¿Eres un apasionado de la gastronomía y deseas formar parte de un equipo dinámico en una gran compañía de cinemas? Buscamos un Chef comprometido para brindar una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes, mientras disfrutas de un entorno flexible y apoyas a un equipo diverso. Como Chef de Cocina en nuestro equipo, serás responsable de liderar la creación y ejecución de menús innovadores que se alineen con nuestra visión de ofrecer experiencias de alta calidad en cada visita al cine. Trabajarás codo a codo con otros cocineros para asegurar que cada platillo cumpla con los estándares más altos de sabor y presentación. Al unirte a nosotros, tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente, adquirir nuevas habilidades y contribuir a proyectos desafiantes que potenciarán tu carrera. Valoramos la creatividad, la colaboración y el compromiso con la excelencia, y te ofrecemos un ambiente donde estas cualidades son apreciadas y fomentadas.

Responsabilidades:

Diseñar y planificar menús innovadores y atractivos para nuestros clientes.
Supervisar la preparación de alimentos garantizando la calidad y presentación de los mismos.
Gestionar y coordinar al personal de cocina para asegurar el buen funcionamiento del área.
Controlar los inventarios y realizar pedidos de suministros necesarios.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Requerimientos:

Experiencia previa como Chef de cocina o Cocinero profesional.
Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Flexibilidad para adaptarse a turnos y horarios variables.
Habilidad para liderar y motivar equipos de trabajo.

Nivel de educación:

Técnico

Sectores laborales:

Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Hotelería y turismo

Cargo:

Coordinador

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Técnicas culinarias
Gestión de cocina
Control de inventarios

Habilidades interpersonales:

Liderazgo
Trabajo en equipo
Creatividad

Habilidades

Técnicas culinarias

Gestión de cocina

Control de inventarios

Liderazgo

Trabajo en equipo

Creatividad

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