Chef de cocina (Cine) - Floridablanca/Bucaramanga
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2 años de experiencia, Técnico hasta Otros
$ 2.000.000 a $ 2.400.000
Floridablanca - Bucaramanga
Requisitos para aplicar a la vacante:
Chef de cocina (Cine) - Floridablanca
- Chef de cocina
- Cocinero
- Jefe de cocina
- Chef cinema
- Floridablanca
- Cine
- Cinemas
- Servicio al cliente
- Preparación de alimentos
- Manejo de alimentos
- Buenas prácticas de manufactura
- Manejo de personal
Se requiere chef de cocina para reconocida compañía de cinemas con presencia internacional, para laborar en puntos de Floridablanca-Bucaramanga. Se ofrece estabilidad laboral, pago por horas laboradas, prestaciones de ley y horarios rotativos. El rol tiene como finalidad garantizar la correcta preparación, alistamiento y presentación de alimentos en los puntos de venta de los cinemas, asegurando calidad y servicio al cliente. Se busca un cocinero que coordine al equipo de cocina, impactando positivamente la experiencia de los asistentes. Se ofrece posibilidad de aprender procesos de cocina en una cadena de entretenimiento con varios puntos en la ciudad y exposición a manejo de volúmenes altos de servicio en cine. Se reciben hojas de vida por este medio.
- Garantizar la correcta preparación de alimentos según los estándares de calidad definidos. Realizar el alistamiento y presentación de platos asegurando una experiencia visual y gustativa óptima para los clientes. Mantener la limpieza y el orden en la cocina cumpliendo con las buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos. Coordinar y supervisar al equipo de cocina distribuyendo tareas y asegurando el cumplimiento de los objetivos diarios. Gestionar el inventario de materia prima realizando el alistamiento necesario para la producción. Brindar un excelente servicio al cliente en el punto de venta de alimentos y bebidas. Bachiller con estudios técnicos en cocina o gastronomía (deseable).
- Ser bachiller con estudios técnicos en cocina o gastronomía (deseable). Contar con experiencia en manejo de cocina caliente manejo de alimentos buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos. Demostrar habilidades en servicio al cliente manejo de personal montaje y presentación de platos y alistamiento de materia prima. Disponibilidad para laborar de domingo a domingo con un día de descanso en horarios rotativos que incluyen turno de noche. Se ofrece asignación salarial por horas más prestaciones de ley y recargos correspondientes. Se requiere disponibilidad para laborar en Floridablanca y/o Bucaramanga.
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
- Otras
- Analista
Otras habilidades:
- Manejo de cocina caliente
- Manejo de alimentos
- Buenas prácticas de manufactura
- Manipulación de alimentos
- Montaje y presentación de platos
- Alistamiento de materia prima
- Servicio al cliente
- Manejo de personal
Habilidades
- Manejo de cocina caliente
- Manejo de alimentos
- Buenas prácticas de manufactura
- Manipulación de alimentos
- Montaje y presentación de platos
- Alistamiento de materia prima
- Servicio al cliente
- Manejo de personal
Palabras clave:
Chef de cocina, Cocinero, Jefe de cocina, Chef cinema, Floridablanca
Ver empresa: ACTIVOS S.A.S
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