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/ Chef Medellín

Trabajo en ManpowerGroup Colombia

Chef Medellín

ManpowerGroup Colombia | Por obra o labor, 1 cupos
Fecha de publicación 2026-09-15
iconReportar

    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon2 años de experiencia, Tecnólogo
  • DollarCircle-icon$ 3.400.000
  • Location-iconMedellín
Chef  Medellín

En Manpower estamos buscando un Chef par trabajar en medellin

¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un Chef de Desarrollo de Productos Gastronómicos para unirse a nuestro equipo en Medellín. Como chef ejecutivo, liderarás la creación y estandarización de recetas innovadoras, asegurando la calidad y rentabilidad de nuestra oferta.

Responsabilidades:
  • Liderar el desarrollo de nuevos productos y recetas gastronómicas.
  • Estandarizar recetas existentes y crear fichas técnicas detalladas.
  • Realizar el costeo de recetas y controlar inventarios.
  • Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
  • Supervisar el control de producción y la gestión de mermas.
  • Capacitar al equipo de cocina en nuevas preparaciones y técnicas.
  • Investigar y aplicar tendencias culinarias para la innovación de la oferta.
  • Garantizar la calidad y presentación de los alimentos.
Requerimientos:
  • tecnólogo o profesional en Gastronomía Cocina o áreas relacionadas.
  • Experiencia comprobada en desarrollo y estandarización de recetas.
  • Conocimiento en técnicas culinarias avanzadas.
  • Experiencia en fichas técnicas y costeo de recetas.
  • Manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Nivel de educación:
  • Tecnologo
Sectores laborales:
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Producción Operarios y Manufactura
  • Investigación y Calidad

Horario: Domingo a Domingo con 1 dia compensatorio en semana 

Salario:  3.288.000 + prestaciones + auxilio de transporte 

Se parte de nuestro equipo, postulandote aqui! 

subtitle-iconHabilidades

  • Técnicas culinarias
  • Desarrollo y estandarización de recetas
  • Fichas técnicas
  • Costeo de recetas
  • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
  • Control de inventarios
  • Gestión de mermas
  • Excel
  • Control de producción
  • Montaje y presentación de alimentos

subtitle-iconPalabras clave:

Chef de Desarrollo de Productos Gastronómicos, Chef Medellín, Desarrollo de recetas, Innovación culinaria, Gastronomía Medellín

subtitle-iconVer empresa: ManpowerGroup Colombia