Empresa del sector alimentos, busca incorporar a su equipo de trabajo a un/a Chef con doce (12) meses de experiencia en la gestión y dirección de cocina. Esta oportunidad representa una conexión con el talento gastronómico, promoviendo el crecimiento profesional en un entorno que valora la excelencia culinaria y la gestión eficiente de procesos de cocina.

Funciones: 

- Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos.

- Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.

- Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos.

- Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio.

- Instruir a los cocineros y otros trabajadores en la preparación, guarnición, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.

- Desempeñar funciones afines.

Conocimientos: 

- Servicio al cliente

- Producción y procesamiento

- Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes

Destrezas: 

- Comunicación asertiva

- Trabajo en equipo

- Conciliación

- Gestión del tiempo

Salario: $2.249.095 + prestaciones sociales de ley.

Tipo de contrato: indefinido.

Días y horarios de trabajo: toda la semana de 7:00 am - 3:30 pm con 1día compensatorio.

Lugar de trabajo: Envigado.