Descripción de la vacante

¿Te apasiona la cocina y quieres hacer parte de un equipo donde la calidad, el sabor y la experiencia del cliente son protagonistas?

Estamos buscando un(a) Cocinero(a) que nos ayude a garantizar una operación eficiente, preparando alimentos con altos estándares de calidad, siguiendo nuestros procesos y aportando al buen funcionamiento de la cocina.

¿Cuál será tu reto?

Preparar y presentar alimentos de acuerdo con nuestras recetas y estándares, asegurando tiempos adecuados de servicio, excelente presentación y cumplimiento de normas de higiene e inocuidad.

Responsabilidades principales:

• Preparación y montaje de platos.
• Organización de estación de trabajo y mise en place.
• Cumplimiento de recetas y procedimientos.
• Manejo adecuado de materias primas y porciones.
• Mantener orden, limpieza e higiene en cocina.
• Apoyar al equipo durante la operación diaria.

Buscamos:

• ‍Técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía o áreas relacionadas.
• Experiencia mínima de 1 año en cocina.
• Conocimiento en manipulación de alimentos, BPM y procesos básicos de cocina.
• Persona responsable, organizada, comprometida y con capacidad para trabajar en equipo.

Lo que valoramos:

Actitud de servicio.
Puntualidad y disciplina.
Atención al detalle.
Pasión por la gastronomía.
Disposición para aprender y crecer.

Modalidad: Presencial - Zona norte
Contrato: Indefinido

Salario: 1.750.905 + 249.095 aux transporte + propinas promedio (400.000 a 700.000) + horas extras y recargos

Habilidades técnicas

Manipulación de alimentos - Profesional

Requisitos para aplicar a la vacante

Experiencia: Mínimo 8 meses

Nivel de estudios: Técnico hasta Tecnólogo

Ciudad de residencia:

Bogotá, D.C., Bogotá D.C. - Colombia

Salario: $2,800,000 a $3,000,000