Cocinero(a) en restaurante del norte de Bogotá - Jornada Completa
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1 año de experiencia, Técnico
$ 1.750.905
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Cocinero(a) en restaurante del norte de Bogotá - Jornada Completa
Restaurante reconocido en el norte de Bogotá requiere Cocinero(a) con formación técnica o tecnológica en cocina o gastronomía, egresados SENA, para apoyar la preparación y producción de alimentos bajo altos estándares de calidad. La posición de Cocinero(a) es clave para la preparación y producción de alimentos del restaurante, garantizando calidad, sabor, presentación y cumplimiento de normas de higiene. La persona contribuirá directamente a la satisfacción de clientes y a mantener el estándar gastronómico del establecimiento. Se ofrece buen ambiente laboral, estabilidad con prestaciones de ley y apertura a perfiles diversos. Se brinda la oportunidad de fortalecer la experiencia práctica en cocina de restaurante y aplicar conocimientos técnicos en gastronomía. El cocinero profesional tendrá una jornada de 44 horas semanales.
- Preparar y producir alimentos garantizando calidad sabor y presentación.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar el mise en place de la estación de cocina.
- Ejecutar el servicio en restaurante de manera eficiente.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina.
- Colaborar con el equipo para asegurar la satisfacción del cliente.
- Aplicar buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Gestionar el manejo de cocina caliente.
- Experiencia en cocina de restaurante
- Manejo de cocina caliente
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Técnico o tecnólogo en cocina o gastronomía (incluye SENA)
- Disponibilidad para laborar en el norte de Bogotá
- Contrato con todas las prestaciones de ley
- Horarios definidos
- Experiencia como cocinero(a) de restaurante
- Capacidad para realizar mise en place
- Conocimiento en servicio en restaurante
- Habilidad en preparación de alimentos
- Experiencia en manipulación de alimentos
- Habilidad en cocina caliente
- Conocimiento en gastronomía
- Trabajo en equipo
- Organización
- Responsabilidad
- Orientación al detalle
- Extranjeros con documentos al día
- Madres cabeza de familia
- Técnico
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Servicio al cliente y afines
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Buenas prácticas de manipulación de alimentos
- Manejo de cocina caliente
- Mise en place
- Servicio en restaurante
- Normas de higiene y seguridad alimentaria
- Organización
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Orientación al detalle
Habilidades
- Buenas prácticas de manipulación de alimentos
- Manejo de cocina caliente
- Mise en place
- Servicio en restaurante
- Normas de higiene y seguridad alimentaria
- Organización
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Orientación al detalle
Palabras clave:
Cocinero, Cocinero de restaurante, Cocinero profesional, Auxiliar de cocina, Preparación de alimentos
Ver empresa: Soluciones Inmediatas
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