Reconocido hotel de la ciudad de Cali, se encuentra en la búsqueda de Cocineros(as) para fortalecer su equipo de trabajo. La persona será responsable de apoyar los procesos de preparación y producción de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, presentación, servicio e inocuidad dentro de la operación del hotel.

Dentro de sus funciones principales se encuentran:

- Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares establecidos por el hotel.

- Garantizar la correcta presentación y calidad de los platos.

- Realizar el alistamiento de ingredientes y materias primas para el servicio.

- Verificar la adecuada conservación y almacenamiento de los insumos.

- Mantener el orden y limpieza en el área de cocina.

- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.

- Controlar el uso adecuado de materias primas y utensilios.

- Apoyar el trabajo en equipo para garantizar un servicio oportuno y eficiente.

- Colaborar en procesos operativos adicionales requeridos por la cocina.

Condiciones laborales:

Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley + propinas.

Turnos rotativos según operación.

Contrato por obra o labor.

Lugar de trabajo: Cali.

Bachiller académico.

Mínimo 1 año de experiencia como cocinero(a).

Conocimiento en preparación y presentación de alimentos.

Manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.

Al postularse a esta oferta, acepto recibir información por parte de Job&Talent sobre las vacantes y el proceso de reclutamiento y contratación. Asimismo, acepto que mis datos sean tratados conforme a la política de privacidad para el tratamiento de datos personales, la cual está disponible en la página web.