Empresa del sector gastronómico ubicada en La Ceja, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de Cocinero/a.

Formación académica: Bachiller graduado/a. 

La persona será responsable de apoyar los procesos de producción de alimentos, garantizando el cumplimiento de los protocolos de sanidad, estándares de preparación y calidad establecidos por la empresa.

Funciones principales:

Preparar los productos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, garantizando calidad y adecuada presentación.

Seguir las instrucciones y prioridades de producción para asegurar la oportunidad y calidad de los alimentos.

Apoyar el control de inventarios y realizar reportes de mermas y desperdicios.

Cumplir los protocolos de sanidad, higiene y seguridad establecidos para la operación.

Trabajar en equipo y apoyar las diferentes áreas de la cocina de acuerdo con las necesidades del servicio.

Conocimientos y competencias:

Conocimientos básicos de cocina, manejo de diferentes volúmenes de producción y capacidad para trabajar bajo presión. Deseable conocimiento en sistemas POS.

Competencias:

Trabajo en equipo, liderazgo, respeto, comunicación asertiva, responsabilidad y orientación al cumplimiento.

Salario:

Salario mínimo legal vigente + bono variable de acuerdo con el cumplimiento de tareas establecidas.

Cuenta con seguridad social, prestaciones sociales y propinas.

Tipo de contrato: termino fijo

Jornada:

Turnos rotativos, con un día compensatorio a la semana. Horarios de ingreso entre 12:00 m. y 1:00 p. m. y salida entre 9:30 p. m. y 10:30 p. m.

Lugar de trabajo: La Ceja, Antioquia.

Modalidad: Presencial.