Empresa del sector servicios ubicada en el municipio de Buriticá, requiere para su equipo de trabajo Cocinero/a porcionador/a con experiencia mínima de 12 meses en porcionado y manejo de proteínas (res, pollo, cerdo, pescado, etc.), asegurando gramajes exactos, con capacidades de comunicación asertiva, innovación y trabajo en equipo para apoyar la preparación de menú caliente definido, cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad.

Nivel de estudios requerido: Bachiller o técnico en gastronomía. 

Responsabilidades y/o funciones del cargo: 

* Porcionar proteínas de acuerdo con los estándares establecidos.

* Verificar y controlar el gramaje de las porciones de proteína.

* Brindar apoyo en preparación de platos en cocina caliente, como sellado, salteado y cocción de proteinas.

* Manejo de utensilios y equipos de cocina (cuchillos, parrillas, planchas, freidoras).

Salario: $ 2.337.405 + prestaciones de Ley

Jornada laboral: 14 días de trabajo por 7 de descanso

Tipo de contrato: término fijo

Lugar de trabajo: Buriticá, Antioquia