Empresa del sector de alimentos, requiere para su equipo de trabajo personal bachiller o técnico/a en gastronomía o áreas afines, con experiencia mínima de (3) tres meses en cargos similares para el sector cocina.

Misión:

Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos, garantizando la calidad, frescura y presentación adecuada de los productos para brindar una experiencia gastronómica satisfactoria a los clientes.

Funciones:

• Ejecutar las comandas y preparar los platos según las órdenes recibidas.

• Realizar el aseo de la cocina y los utensilios utilizados.

• Realizar el mise en place para asegurar una preparación eficiente.

• Recibir y verificar los pedidos de los proveedores.

• Gestionar la rotación y rotulación de los alimentos para garantizar su frescura.

Conocimientos técnicos:

Conocimientos en la preparación de alimentos, manejo de los utensilios de cocina.

Competencias laborales:

• Orientación al servicio. 

• Trabajo en equipo. 

• Orientación a resultados. 

• Comunicación y adaptabilidad.

Salario tiempo completo: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley + propinas + recargos dominicales o festivos, pago de las horas nocturnas.

Salario medio tiempo: se le paga por hora laborada sobre el salario mínimo, el auxilio de transporte se paga proporcional a los días laborados en la quincena+ propinas+ recargos dominicales o festivos, pago de las horas nocturnas después de las 9 de la noche. 

Horario: turnos rotativos, disponibilidad para laborar hasta alta horas de la noche. El restaurante inicia a prestar el servicio al cliente desde las 12 del mediodía. 

Tipo de contrato: obra labor.

Lugar de trabajo: área metropolitana Envigado, Medellín y Bello.