Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia certificada mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de cocinero/a.

Formación académica: Bachiller graduado/a con cursos en cocina y manipulación de alimentos.

Funciones específicas:

-Preparar y presentar los platos según recetas estandarizadas, garantizando calidad e inocuidad.

-Reportar novedades de producción, inventarios, agotados o fallas en equipos y utensilios.

-Controlar el stock de materias primas y empaques.

-Cumplir con horarios, temperatura, presentación y calidad de cada servicio.

-Dar buen uso y mantenimiento a equipos, herramientas y dotación de trabajo.

Conocimientos:

-Experiencia comprobable en cocina.

-Manipulación de alimentos.

-Preparación y presentación de platos.

-Cumplimiento de BPM y normas de higiene e inocuidad.

-Manejo de inventarios y control de stock.

-Organización y planeación.

-Atención al detalle.

-Comunicación asertiva.

-Manejo del tiempo.

-Trabajo bajo presión.

Salario: $2.200.000 + auxilio de trasporte+ recargo por horas extras+  prestaciones de ley.

Horarios: Jornada rotativa según lo reglamentado por ley, flexible de domingo a domingo, con dos días de descanso por semana programados según la necesidad de la operación. Los turnos serán informados previamente mediante programación quincenal,.

Tipo de contrato: Fijo.

Lugar de trabajo: Medellín, Antioquia, modalidad presencial.