Importante empresa del sector servicios se encuentra en la búsqueda de Cocinero/a líder, Con experiencia de un (1) año en el área.

Formación académica: Bachiller.

Requerimientos para el cargo:

- Buenas prácticas de manufactura (BPM).

- Curso de manipulación de alimentos vigente.

Misión del cargo: Liderar los procesos de preparación y producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de las minutas, la aplicación de normas de calidad e higiene y la adecuada coordinación del equipo de cocina para brindar un servicio seguro, ordenado y eficiente.

Funciones:

- Preparar y cocinar alimentos en grandes cantidades, de acuerdo con la minuta establecida.

- Supervisar y dirigir al equipo de cocina, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad.

-Asegurar la correcta aplicación de buenas prácticas de manufactura.

- Mantener la cocina en condiciones óptimas de limpieza, orden e higiene.

- Realizar inventarios y gestionar el abastecimiento de suministros requeridos para la operación.

Competencias laborales:

- Liderazgo.

- Comunicación asertiva.

- Responsabilidad.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + recargos + alimentación subsidiada + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: Obra o labor.

Horario: Domingo a domingo con día compensatorio. Turnos rotativos: mañana, tarde y noche.

Lugar de trabajo: Medellín.