Restaurante ubicado en Andes, en el suroeste antioqueño, requiere cocinero/a para preparar alimentos de acuerdo con los estándares del establecimiento, apoyar la elaboración de platos a la parrilla, mantener el orden y la higiene en la cocina, y garantizar una atención oportuna a los clientes mediante preparaciones de calidad.

 

Funciones:

Preparar alimentos según las recetas y lineamientos del restaurante.

Manipular y cocinar carnes, aves y otros productos a la parrilla.

Realizar el alistamiento de ingredientes y materias primas.

Mantener el orden, aseo y desinfección del área de trabajo.

Verificar la calidad y conservación de los alimentos.

Apoyar el control de inventarios e informar necesidades de abastecimiento.

 

Conocimientos:

Manipulación higiénica de alimentos.

Técnicas básicas de cocina.

Preparación de alimentos a la parrilla.

Control de tiempos de cocción.

Manejo adecuado de utensilios y equipos de cocina.

Normas básicas de seguridad e higiene alimentaria.

 

Requisitos:

Nivel académico: básica.

Experiencia: mínimo 12 meses de experiencia en cocina de restaurantes o establecimientos de alimentación. Debe tener conocimientos y experiencia en preparación de alimentos a la parrilla.

 

Detalles:

Salario: a convenir.

Tipo de contrato: indefinido.

Horario: rotativo.

Lugar de trabajo: Andes, Antioquia.

 

Beneficios:

Beneficios: estabilidad laboral y vinculación directa con la empresa.