Coordinador de Calidad - Sector Alimentos
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2 años de experiencia, Profesional
$ 2.700.000
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
¿Te apasiona la inocuidad alimentaria y la mejora continua? En esta posición como Coordinador de Calidad liderarás la implementación y el control del Sistema de Gestión de Calidad y Ambiental, asegurando que cada producto que sale del centro de trabajo cumpla con las Buenas Prácticas de Manufactura y la normativa vigente. Tendrás la oportunidad de impulsar el SGC y el SGA, gestionar el Plan de Saneamiento Básico y planear auditorías internas que generan un impacto directo en la seguridad de los alimentos. Serás la persona clave para garantizar la inocuidad alimentaria, analizando indicadores y articulando los procesos de calidad con la Gerencia y la Jefatura Nacional de Calidad. Este rol de Coordinador de Gestión de Calidad ofrece visibilidad y oportunidades de crecimiento.
Responsabilidades:
- Implementar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y el Sistema de Gestión Ambiental (SGA)
- Controlar el Plan de Saneamiento Básico y Programas Complementarios
- Planificar y ejecutar auditorías internas del SGC
- Analizar y reportar indicadores clave de gestión de calidad
- Apoyar en la inducción y formación de nuevos colaboradores en temas de calidad e inocuidad alimentaria
- Coordinar las actividades relacionadas con la inocuidad alimentaria en el centro de trabajo
- Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las áreas
Requerimientos:
- Profesional en Ingeniería de Alimentos Ingeniería Industrial Ingeniería Química o afines
- Experiencia en la implementación y mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad (SGC)
- Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Experiencia en auditorías internas y planes de saneamiento básico
- Capacidad para analizar indicadores de gestión y presentar informes
- Habilidad para coordinar el Sistema de Gestión Ambiental (SGA)
- Conocimiento de normativas de inocuidad alimentaria
- Experiencia como Coordinador de Aseguramiento de la Calidad o Quality Coordinator
- Experiencia como Responsable de Calidad o Coordinador de Inocuidad Alimentaria
- Experiencia como Coordinador BPM
Nivel de educación:
- Profesional
Sectores laborales:
- Producción Operarios y Manufactura
- Investigación y Calidad
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Cargo:
- Coordinador
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Sistema de Gestión de Calidad
- Sistema de Gestión Ambiental
- Buenas Prácticas de Manufactura
- ISO 9001
- Indicadores de gestión
- Auditorías internas
- Planes de saneamiento básico
Habilidades interpersonales:
- Mejora continua
- Trabajo en equipo
- Comunicación
Habilidades
- Sistema de Gestión de Calidad
- Sistema de Gestión Ambiental
- Buenas Prácticas de Manufactura
- ISO 9001
- Indicadores de gestión
- Auditorías internas
- Planes de saneamiento básico
- Mejora continua
- Trabajo en equipo
- Comunicación
Palabras clave:
Coordinador de Calidad, Gestión de Calidad, Inocuidad Alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura, SGC
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