Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 2 años en alimentos y/o panaderías para desempeñar el cargo de coordinador/a de producción.

Formación académica: técnica o tecnología en calidad, panadería, repostería o áreas afines.

Funciones específicas:

- Planificar y supervisar la producción diaria de panadería y repostería.

- Liderar y coordinar el equipo de producción, asignando tareas y programando horarios.

- Desarrollar, estandarizar y supervisar la elaboración de recetas y nuevos productos.

- Controlar los inventarios de materias primas y realizar seguimiento a los costos de producción.

- Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Conocimientos y/o requisitos:

- Manejo de inventarios.

- Panadería y/o repostería.

- Supervisión de procesos de producción 

- Indicadores de producción y calidad.

Salario: $2.000.000 - $2.500.000 (dependiendo perfil y experiencia) + auxilio de transporte $249.095 + bonificaciones por cumplimiento de meta + prestaciones de ley.

Horarios: lunes a viernes 8:00 a.m. - 5:00 p.m. Sábados 8:00 a.m. - 1:00 p.m.

Tipo de contrato: indefinido.

Lugar de trabajo: Medellín.