Funciones:

Realizar el desposte de canales de res, obteniendo los diferentes cortes de carne según los estándares establecidos.

Manipular herramientas de corte de forma segura y eficiente durante el proceso de desposte.

Clasificar y porcionar los cortes de carne de acuerdo con los requerimientos de producción o comercialización.

Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.

Mantener el orden, limpieza y correcta organización del área de trabajo y los productos.

Con mínimo 6 meses de experiencia en el cargo.

Salario $2121,000 con prestaciones de ley

Se labora de lunes a sábado 7-5 pm