Director de Operaciones Planta de Alimentos
6 años de experiencia, Profesional hasta Especialización/ Maestría
$ 5.000.000
Medellín - Caldas
Requisitos para aplicar a la vacante:
La organización requiere un líder estratégico para la posición de Director de Operaciones de Planta de Alimentos, con el objetivo de supervisar y optimizar la operación integral de una planta de valor agregado en la producción de Alimentos . Este rol es fundamental para asegurar la eficiencia productiva, el control de inventarios, el cumplimiento de rigurosos estándares de calidad y la gestión presupuestal, impactando directamente en la rentabilidad. Se busca un profesional con experiencia comprobada en la coordinación de equipos multidisciplinarios, la mejora continua de procesos y un profundo conocimiento en cadena de suministro.
- Dirigir y supervisar todas las operaciones de la planta de producción asegurando el cumplimiento de los objetivos de producción y calidad.
- Desarrollar e implementar planes de producción eficientes optimizando el uso de la capacidad instalada y los recursos disponibles.
- Gestionar el control de inventarios y la cadena de suministro para garantizar la disponibilidad de materias primas y la entrega oportuna de productos terminados.
- Elaborar y controlar el presupuesto de la planta buscando la optimización de costos y la maximización de la rentabilidad.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad normativas de seguridad alimentaria y regulaciones de SG-SST.
- Supervisar y liderar equipos de trabajo fomentando un ambiente de colaboración y desarrollo profesional.
- Implementar iniciativas de mejora continua para incrementar la eficiencia operativa y reducir desperdicios.
- Analizar y reportar los KPI de producción identificando desviaciones y proponiendo acciones correctivas.
- Experiencia mínima de 6 años en roles directivos de producción industrial en el sector Alimentos
- Formación profesional en Ingeniería de Producción Ingeniería Industrial Administración de Empresas o carreras afines.
- Conocimiento experto en planeación de producción control de inventarios y optimización de costos.
- Sólida experiencia en la implementación y seguimiento de KPI de producción y estándares de calidad.
- Dominio de sistemas de gestión de seguridad y salud en el trabajo (SG-SST).
- Capacidad demostrada en gestión presupuestal y control financiero de operaciones.
- Experiencia en la gestión de la cadena de suministro y logística industrial.
- Conocimiento en metodologías de mejora continua y gestión de proyectos.
Habilidades
- Gestión de proyectos
- Cadena de suministro
- KPI de producción
- Estándares de calidad
- Planeación de producción
- Control de inventarios
- Gestión presupuestal
- Optimización de costos
- SG-SST
Palabras clave:
Director de Planta, Director de Producción, Gerente de Planta, Plant Manager, Director de Operaciones Industriales
