Director de Producción
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5 años de experiencia, Profesional hasta Especialización/ Maestría
Salario a convenir
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Reconocida empresa del sector de alimentos busca un Director de Producción que lidere la operación productiva garantizando eficiencia, calidad y cumplimiento de los estándares establecidos, en un entorno dinámico y orientado a resultados.
Propósito del cargo
Dirigir y optimizar los procesos productivos de la compañía, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, los estándares de calidad e inocuidad, y la eficiencia operativa de las líneas productivas.
Responsabilidades principales
- Planificar, coordinar y supervisar la producción de múltiples líneas productivas.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y normativas sanitarias.
- Implementar y gestionar metodologías de mejora continua como TPM (Total Productive Maintenance).
- Liderar equipos de producción promoviendo eficiencia, disciplina operativa y cultura de mejora.
- Realizar y atender auditorías internas y externas relacionadas con calidad y procesos productivos.
- Asegurar el cumplimiento de los indicadores de producción (eficiencia, desperdicio, tiempos, etc.).
- Optimizar el uso de recursos (materia prima, maquinaria, personal).
- Coordinar con otras áreas (calidad, logística, mantenimiento) para garantizar la continuidad operativa.
Perfil requerido
Formación académica
- Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Producción o carreras afines.
- Deseable especialización en producción, calidad o gestión de operaciones.
Experiencia
- Mínimo 5 años en cargos de liderazgo en producción dentro del sector de alimentos.
- Experiencia gestionando operaciones con más de 3 líneas de producción.
- Experiencia liderando equipos operativos y técnicos.
- Trayectoria participando en procesos de auditoría y control de calidad.
Conocimientos técnicos
- BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- TPM (Mantenimiento Productivo Total).
- Sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Planeación y programación de producción.
- Indicadores de eficiencia operativa (OEE, desperdicios, productividad).
Condiciones
- Salario: A convenir según experiencia
- Tipo de contrato: Directo con la compañía a termino fijo
- Ubicación: Bogotá
Palabras clave:
producción, manufactura
Ver empresa: PIPOL EXPERT SAS
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