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Trabajo en Nutresa

Director Senior Global Food Service

Nutresa | Término indefinido, 1 cupos
Fecha de publicación 2026-06-26
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    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon20 años de experiencia, Profesional hasta Especialización/ Maestría
  • DollarCircle-iconSalario a convenir
  • Location-iconMedellín

1. PROPÓSITO DEL CARGO

Liderar y definir la estrategia global del segmento Food Service, integrando las visiones de los mercados de Asia, Estados Unidos y Latinoamérica, para asegurar un crecimiento rentable y sostenible. Su misión es orquestar la expansión internacional y la consolidación regional, apalancado en una estrategia de go to market teniendo en cuenta la excelencia operativa y técnica de las plataformas productivas propias del Negocio Café y uso de terceros, garantizando una oferta de valor diferenciada para Cuentas Clave Globales y el fortalecimiento de las redes de distribución institucionales en LATAM. 

2. RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS

Estrategia Global y Gobierno

Definir y direccionar los lineamientos estratégicos del negocio de Food Service a nivel global

Gestión Comercial y Expansión (USA & Asia)

  • Dirigir las estrategias de penetración y expansión en los mercados de Asia y Estados Unidos, capitalizando las capacidades productivas de DKM y Colcafé para desarrollar clientes globales.

  • Garantizar el relacionamiento técnico-comercial al más alto nivel con grandes cadenas internacionales, asegurando que las soluciones desarrolladas cumplan con los estándares de calidad y abastecimiento requeridos.

Consolidación Regional y Distribución (Latam)

  • Gestión de Redes de Distribución: Liderar el relacionamiento estratégico de alto nivel con las redes de distribución y aliados logísticos encargados del mercado Institucional en Latinoamérica, asegurando la capilaridad, el nivel de servicio y la eficiencia en la llegada al mercado (Route-to-Market).

  • Asegurar con su equipo la ejecución de los planes comerciales en la región, velando por la defensa de la participación de mercado y la rentabilidad del canal institucional.

Innovación y Desarrollo Técnico

  • Orientar al equipo para asegurar que el portafolio de innovación responda tanto a las tendencias de consumo del canal Food Service como a la viabilidad técnica y operativa de las plantas.

  • Servir de enlace entre las necesidades comerciales y las Direcciones de Operaciones/Suministro, optimizando la cadena de valor para garantizar competitividad en costos y cumplimiento en entregas.

Liderazgo de Talento

  • Gestionar y desarrollar un equipo multidisciplinario y multicultural (Latam, USA, Asia), promoviendo la transferencia de conocimiento técnico y comercial entre las geografías.

Educación

  • Pregrado: Profesional en Ingeniería de Producción, Ingeniería Industrial o afines

  • Posgrado: Maestría en Investigación de Operaciones, Gerencia de Operaciones, MBA o afines.

  • Idiomas: Inglés Nivel C2

Experiencia

Mínimo 20 años de experiencia progresiva en:

  • Trayectoria en Industria Alimentos y conocimiento Técnico-Operativo: Sólida experiencia en procesos de manufactura y Supply Chain

  • Gestión Internacional: Experiencia comprobada en roles de liderazgo fuera de Colombia,gestionando operaciones industriales o unidades de negocio en entornos multiculturales.

  • Relacionamiento B2B Global: Experiencia directa en el desarrollo y mantenimiento de relaciones con clientes globales de alta complejidad, con capacidad para gestionar auditorías técnicas, negociaciones de volumen y acuerdos de suministro a largo plazo.

Habilidades y Competencias

  • Visión Estratégica Global

  • Liderazgo Transversal.

  • Negociación Técnica

subtitle-iconHabilidades

  • Gestión internacional / Global
  • Experiencia industria alimentos
  • Relacionamiento B2B global
  • Inglés

subtitle-iconPalabras clave:

Director Food Service, Gerente Food Service

subtitle-iconVer empresa: Nutresa