Director Técnico y de operaciones de planata

Director(a) Técnico(a) y de Operaciones de Planta! 🌟

¿Eres un líder técnico apasionado por la calidad, la innovación y la excelencia operativa?
¿Te motiva asegurar procesos eficientes, normatividad al día y productos que cumplan con los más altos estándares?

Si tu respuesta es sí, ¡esta oportunidad es para ti!

🔬 Tu misión: liderar la operación técnica con impacto real

Serás la persona responsable de garantizar el cumplimiento normativo, sanitario y técnico en toda la operación, actuando como Responsable Técnico ante INVIMA y Rentas Departamentales.

Entre tus principales responsabilidades estarán:

• 📘 Custodia y manejo de fórmulas oficiales.
• 🏭 Control de producción y aseguramiento del cumplimiento de estándares técnicos.
• 🍶 Verificación de grado alcohólico (cuando aplique).
• 🧴 Implementación, seguimiento y mejora de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• 📝 Firma de cartas de envase y documentación técnica del proceso.
• 🔍 Aseguramiento de trazabilidad técnica e impuesto al consumo.
• 🛡️ Acompañamiento en visitas de inspección sanitaria y auditorías.

Tu rol será clave para garantizar calidad, seguridad y cumplimiento en cada etapa de la operación.

🎓 Requisitos mínimos

Buscamos profesionales graduados en:

• Ingeniería de Alimentos
• Ingeniería Química
• Química
• Química Farmacéutica

Además, deberás contar con:

• Certificación o formación en BPM y normatividad sanitaria (Decretos 3075 de 1997 y 1686 de 2012).
• Experiencia de 3 a 5 años en plantas de alimentos o bebidas, aseguramiento sanitario o control operativo.

💼 ¿Qué ofrecemos?

• 💰 Salario: $3.800.000 – $4.000.000 (según experiencia).
• 🕒 Horario: lunes a viernes.
• 🚀 Entorno profesional orientado a la calidad, retos técnicos constantes y oportunidades de crecimiento real dentro de la operación.