Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal profesional en administración de empresas, gastronomía o afines, con experiencia de cinco (5) años en dirección operativa.

Misión:

Dirigir y optimizar la operación de las diferentes unidades de negocio, garantizando el cumplimiento de los objetivos estratégicos, la eficiencia operativa, la rentabilidad y la calidad del servicio ofrecido por la organización.

Funciones:

• Dirigir y supervisar la operación diaria de las diferentes unidades de negocio, asegurando el cumplimiento de los objetivos operativos y comerciales.

• Diseñar e implementar estrategias de mejora continua, optimización de procesos y control de costos para fortalecer la eficiencia y rentabilidad.

• Monitorear indicadores de desempeño relacionados con ventas, productividad, costos, servicio y calidad operativa, generando planes de acción oportunos.

• Liderar equipos multidisciplinarios, promoviendo el desarrollo del talento, el trabajo colaborativo y la cultura organizacional.

• Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, experiencia del cliente, calidad operativa y buenas prácticas organizacionales.

• Coordinar procesos administrativos, logísticos y operacionales, asegurando la adecuada articulación entre áreas.

• Implementar metodologías, protocolos y controles que contribuyan a la eficiencia, seguridad y sostenibilidad de la operación.

• Velar por el cumplimiento de la normatividad vigente, lineamientos internos y condiciones de seguridad en la organización.

Conocimientos técnicos:

• Manejo de excel, KPIS, conocimiento en el canal HORECA.

Competencias laborales:

• Liderazgo. 

• Trabajo en equipo. 

• Comunicación asertiva. 

• Orientación a resultados y manejo del tiempo.

Salario: $3.500.000 + bonificacion + propina + prestaciones.

Horario: lunes a domingo con un dia de descanso entre semana.

Tipo de contrato: fijo.

Lugar de trabajo: Medellín.