📦 Ecónomo DaviArena Medellín

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En DaviArena buscamos un(a) Ecónomo que quiera asumir el reto de garantizar el correcto abastecimiento y control de las materias primas que hacen posible nuestra operación de Alimentos y Bebidas.

Si eres una persona organizada, analítica, orientada al detalle y disfrutas trabajar en ambientes dinámicos, esta oportunidad es para ti.

¿Cuál será tu misión?

Serás responsable de administrar y controlar las bodegas de materias primas, asegurando su correcta recepción, almacenamiento, rotación (PEPS) y suministro oportuno para la operación. Además, velarás por la confiabilidad de los inventarios y el adecuado registro de los movimientos en SAP, contribuyendo a una operación eficiente y de alta calidad.

Algunas de tus responsabilidades serán:

✔ Administrar y controlar los inventarios de las bodegas.
✔ Coordinar el despacho oportuno de materias primas.
✔ Supervisar la calidad y fechas de vencimiento de los productos.
✔ Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
✔ Gestionar pedidos de abastecimiento para la operación.
✔ Registrar y controlar los movimientos de inventario en SAP.
✔ Hacer seguimiento a indicadores y garantizar información confiable para la toma de decisiones.

Buscamos personas con:

🔹 Formación técnica, tecnológica o estudiantes de gastronomía, cocina o administración.
🔹 Entre 1 y 3 años de experiencia en control de inventarios, bodegas o alimentos y bebidas.
🔹 Conocimientos en SAP, BPM y manejo de inventarios.
🔹 Alta orientación al detalle, trabajo en equipo y actitud de servicio.

📍 Ubicación: Medellín

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