Ejecutivo de Ventas Restaurantes – Canal HORECA

En Alianza Team® buscamos personas con mirada estratégica, orientación al cliente y pasión por el desarrollo de soluciones que generen valor real en el negocio.

🎯 Propósito del cargo

Conquistar, desarrollar y fidelizar clientes del canal HORECA en la zona asignada, implementando soluciones rentables y consultivas que impulsen el crecimiento del portafolio Food Service. A través de un relacionamiento comercial de alto valor, asegurarás la rentabilidad, estandarización de procesos y la correcta implementación de nuestras propuestas en los puntos de venta.

📍 Ubicación: Medellin
🕒 Horario: Lunes a viernes y sábados medio día
📑 Contrato: Indefinido

🧩 Responsabilidades clave

✔️ Desarrollar, fortalecer y mantener relaciones sólidas con las cuentas Pareto de la zona, promoviendo su crecimiento sostenible.

✔️ Elaborar, analizar y hacer seguimiento al Pronóstico de Ventas Operativo (PVO), asegurando planes de acción oportunos.
✔️ Implementar el portafolio Food Service en clientes, maximizando su participación, rentabilidad y aplicaciones.
✔️ Formular y ejecutar estrategias comerciales para el crecimiento en ventas, control de precios y costos.
✔️ Capacitar a clientes y fuerza de ventas de distribuidores en el portafolio, soluciones y propuesta de valor.
✔️ Gestionar inventarios, sell out y presencia del portafolio en los puntos de venta.
✔️ Ejecutar el recaudo de cartera garantizando el cumplimiento de los acuerdos establecidos.

✅ Requisitos

🔹 Formación: Técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía, Cocina, Panadería, Pastelería, Administración de Empresas, Ingeniería o afines.
🔹 Experiencia: Mínimo 4 años en ventas consultivas en canal Food Service, HORECA, restaurantes, cafeterías o consumo fuera del hogar.
🔹 Conocimientos clave:

• Venta consultiva B2B

• Manejo de Excel y herramientas comerciales

• Análisis de ventas y rentabilidad

• Gestión de clientes y cartera
  🔹 Habilidades: Negociación, relacionamiento, comunicación efectiva, toma de decisiones, orientación a resultados y enfoque en el cliente.

💡 Lo que tenemos para ti

✨ Impacto real en el negocio y en la industria Food Service.
✨ Desarrollo profesional continuo y capacitación constante.
✨ Cultura colaborativa, innovadora y centrada en el cliente.
✨ Oportunidad de liderar relaciones estratégicas y proyectos de alto valor en clientes.

🚀 Si tienes experiencia en el canal HORECA, disfrutas el trabajo en campo y te motiva construir relaciones comerciales de largo plazo, esta oportunidad es para ti.

¡Queremos conocerte y que hagas parte de Alianza Team! 💛