Encargado/a de Cocina - Experiencias Culinarias Memorable 1626363826-5
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2 años de experiencia, Técnico hasta Profesional
$ 2.100.000
Medellín
Requisitos para aplicar a la vacante:
Empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 2 años para desempeñar el cargo de encargado/a de cocina.
Formación académica: Técnica, tecnología o profesional en Gastronomía/Cocina o áreas afines.
Funciones específicas:
-Gestionar la mise en place (preparación previa) para la operación de cocina.
-Preparar y cocinar alimentos aplicando diversas técnicas culinarias.
-Garantizar el orden, limpieza e higiene de la estación de trabajo.
-Asegurar la estandarización y correcta presentación de los platos.
-Manejar y controlar los inventarios de insumos y materias primas.
Conocimientos:
-Cocina.
-Buenas prácticas de manufactura.
-Manejo de personal.
Salario: $ 2.100.000 + prestaciones sociales.
Horarios: 5 días a la semana, horario rotativo. (se aclara en la entrevista)
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Medellín. Rotación en diferentes puntos una vez a la semana.
Proceso de Selección
Tu próxima oportunidad laboral puede estar a pocos pasos. Para postularte:
- Haz clic en el botón "Postularme".
- Inicia sesión o crea tu cuenta en Magneto, registra tu hoja de vida y responde las preguntas del proceso.
- Revisa tu correo electrónico para conocer el estado de tu postulación.
- Si avanzas, completa las pruebas y/o entrevistas solicitadas.
El equipo del Servicio de Empleo Comfama evaluará tu perfil, si se ajusta a la vacante y pasas los filtros, lo enviará a la empresa y ellos te contactarán para continuar el proceso. Recuerda que no debes pagar para participar de procesos de selección. Así dirás #MeProtejodelfraude
Sobre Nosotros
El Servicio de Empleo Comfama es la plataforma de intermediación que conecta el talento de las personas y las necesidades de las empresas. Como agencia transnacional, presta el servicio para empresas ubicadas en Antioquia, y en el extranjero que requieren talento colombiano. Somos prestador autorizado Resolución 0017 del 14 de enero de 2026 del Servicio Público de Empleo.
Habilidades
- Técnicas culinarias
- Gestión de inventarios
- Planificación de menús
- Liderazgo efectivo
- Resolución de conflictos
- Comunicación asertiva
Palabras clave:
Encargado de Cocina, Chef de Cocina, Jefe de Cocina, Responsable de Cocina, Cocinero/Encargado de Cocina
Ver empresa: Servicio de Empleo Comfama
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