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Buscamos Encargado/a de servicios, con doce (12) meses de experiencia. Buscamos talento con habilidades de liderazgo y orientación al servicio para garantizar la adecuada operación del restaurante, el cumplimiento de los estándares de calidad y una excelente experiencia para los clientes.

Formación académica: No se requiere. Se valorará la experiencia en manipulación de alimentos y manejo de caja.

Misión del cargo: 

Supervisar y coordinar la operación del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e inocuidad, así como la correcta atención al cliente y la administración de los recursos operativos.

Funciones:

- Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e inocuidad alimentaria.

- Liderar, orientar y distribuir las labores del equipo de trabajo de acuerdo con las necesidades operativas de cada turno.

- Supervisar la producción, controlar inventarios, la rotación de productos y el cumplimiento de los procedimientos internos.

- Garantizar el adecuado uso, mantenimiento y limpieza de equipos, utensilios e instalaciones, así como el cumplimiento de las normas de seguridad y salud en el trabajo.

- Garantizar la correcta operación de la caja, el registro de ventas, el recaudo de pagos y la atención al cliente de acuerdo con los lineamientos de la empresa.

Conocimiento:

- Manipulación de alimentos.

- Manejo de caja, facturación y diferentes medios de pago.

Competencias laborales:

Trabajo en equipo, comunicación asertiva y liderazgo.

Salario: $1.750.905 + prestaciones legales vigentes + auxilio de transporte + propinas.

Tipo de contrato: término indefinido.

Horario: turnos rotativos de 7:00 am a 2:00 pm y de 2:00 pm a 9:00 pm. Domingo a domingo con un día de descanso a la semana.

Lugar de trabajo: Presencial, Rionegro.