Especialista de Desarrollo Gastronómico Medellín

Nases

Hace 10 horas

3 años de experiencia, profesional hasta especialización/ maestría

6.927.400

Palabras clave: especialista, desarrollo gastronomico, profesional gastronomia, gastronomia, restaurante, lider gastronomia

Caldas -

Envigado

Itagui

La Estrella

Medellín

Sabaneta

Nos encontramos en búsqueda de un ESPECIALISTA EN DESARROLLO GASTRONÓMICO que quiera ser parte fundamental de nuestro equipo.

Requerimientos:

Nivel de formación: Profesional en Gastronomía, Ingeniería de Alimentos, Administración Gastrónomica o afines.
Mínimo (3) años de experiencia en desarrollo y estandarización de recetas, costeo gastronómico y control de mermas, pruebas de producto, validación técnicas, implementación en operación.
Con conocimientos en BPM, inocuidad alimentaria, procesos productivos de alimentos.

Responsabilidades:

Liderar el desarrollo, estandarización y mejora continua del portafolio gastronómico, garantizando calidad, rentabilidad, eficiencia operativa e innovación alineada con la estrategia del negocio

Ofrecemos:

Salario: $6.927.400

Lugar de trabajo: Medellín

Tipo de contrato: Directo con la empresa

¡Ten cuidado con el fraude!

Magneto y sus empresas aliadas nunca te pedirán dinero a cambio en un proceso de selección. Ten cuidado, revisa bien la vacante y si ves algo sospechoso repórtalo.

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