PROPÓSITO

Impulsar la ejecución de la estrategia comercial y de expansión del negocio Food Service en Latinoamérica, asegurando el cumplimiento de los objetivos de crecimiento, rentabilidad y posicionamiento a través de la propuesta de valor, la gestión del portafolio, la identificación de oportunidades y la consolidación de relaciones estratégicas con clientes B2B.

RESPONSABILIDADES

• Desarrollar e implementar el plan estratégico comercial de Food Service para Latinoamérica, alineado con los objetivos corporativos y las particularidades de cada mercado.
• Garantizar el cumplimiento de metas de ventas y rentabilidad, gestionando indicadores clave (KPI’s), presupuestos y herramientas de medición de mercado.
• Impulsar el crecimiento rentable mediante estrategias comerciales efectivas, gestión de portafolio y expansión de participación en el mercado.
• Liderar e implementar estrategias de pricing y revenue management que optimicen ingresos y garanticen la satisfacción del cliente.
• Liderar y fortalecer las relaciones con las redes Grupo Nutresa, clientes, distribuidores y aliados estratégicos B2B, liderando el ciclo comercial completo y la gestión a través de las redes de distribución.
• Asegurar la correcta ejecución de los procesos comerciales y financieros que impulsen la expansión del negocio Food Service en la región.
• Negociar contratos y acuerdos comerciales sostenibles con clientes clave, asegurando condiciones competitivas y de largo plazo.
• Liderar proyectos estratégicos y nuevos modelos de negocio que impulsen la expansión regional y la eficiencia operativa.
• Monitorear el mercado de Food Service en la región para anticipar tendencias, monitorear competidores, identificar oportunidades y adaptar la estrategia a cambios regulatorios o competitivos.

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES

• Sólido conocimiento del mercado Food Service en Latinoamérica y de sus dinámicas comerciales B2B. Gestión y apertura de cuentas de alto impacto LATAM (no negociable)
• Experiencia comprobada en desarrollo de negocios internacionales, gestión comercial y ejecución de estrategias en entornos complejos (conocimiento en temas arancelarios)
• Dominio de estrategias de pricing, revenue management, gestión de portafolio y análisis financiero de modelos de negocio.
• Conocimientos en marketing digital B2B, cadena de suministro y logística del sector Food Service.
• Alta capacidad analítica para interpretar datos de mercado y tomar decisiones estratégicas basadas en evidencia.
• Habilidad para negociar, influir y construir relaciones sólidas con clientes, aliados y equipos multiculturales.
• Liderazgo comercial orientado a resultados, con enfoque en rentabilidad y expansión sostenible.
• Excelentes competencias comunicativas, de networking y relaciones públicas.
• Dominio de herramientas de gestión y análisis: Excel, PowerPoint, Google Workspace, Nielsen y Power BI.

EDUCACIÓN

• Profesional con especialización en Mercadeo y/o Ventas
• Inglés B2 (no negociable)

EXPERIENCIA

• Mínimo 5 años de experiencia comprobada en ventas Food Service LATAM (manejo de grandes cuentas (HORECA)
• Experiencia en desarrollo de nuevos modelos de negocio  B2B en el sector de Food Service LATAM (conocimiento financiero)
• Experiencia en expansión de mercados internacionales LATAM, con resultados medibles en crecimiento y rentabilidad.
• Trayectoria en la gestión de equipos multidisciplinarios y colaboración con funciones cruzadas en organizaciones globales.