Estudiante en práctica de Calidad (Alimentos) - Bogotá
Reportar
Bachillerato completo hasta Tecnólogo
$ 1.750.000
Bogotá, D.C.
Requisitos para aplicar a la vacante:
¿Te gustaría formar parte de una empresa llena de SABOR? 🍦
Si tu respuesta es ¡SÍ!, nos encantaría conocerte e integrarte a nuestro equipo en la Planta Helados Bogotá.
En Colombina estamos buscando un/a Estudiante en Práctica de Calidad, con interés en aprender y apoyar los procesos de control y aseguramiento de la calidad en una planta de producción de alimentos.
Su enfoque estará orientado a acompañar, controlar y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, apoyando las actividades del laboratorio, procesos productivos, logística y sistemas de gestión, contribuyendo a la inocuidad y calidad de nuestros productos.
- Apoyar las actividades de control de calidad de materias primas, materiales y producto en proceso, asegurando el cumplimiento de los planes de inspección y muestreo.
- Realizar alistamiento, lavado y limpieza de material, equipos e instalaciones del laboratorio, cumpliendo las normas de BPL.
- Apoyar la toma de muestras para análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales, según el plan de muestreo establecido.
- Realizar toma de muestras a manipuladores, ambientes y superficies, y apoyo en la liberación de líneas cuando se requiera.
- Brindar acompañamiento en inspecciones y cargues realizados en el área de logística, apoyando la elaboración de informes.
- Apoyar en la verificación y auditoría mensual de BPM en las diferentes áreas de la planta (producción, almacén, logística, mantenimiento).
- Apoyar el control de Buenas Prácticas de Higiene (BPH) en las áreas productivas.
- Apoyar el adecuado diligenciamiento y organización de los registros y archivos del área de calidad.
- Cumplir con las normas de BPM, BPH y BPL, garantizando el correcto uso y cuidado de los equipos del laboratorio.
- Apoyar las actividades relacionadas con los sistemas de gestión de calidad, ambiental y de seguridad y salud en el trabajo.
- Demás funciones inherentes al cargo.
Requerimientos
- Estudiante activo/a de Técnica o Tecnología en Alimentos, Procesamiento de Alimentos, Control de Calidad, Laboratorio o áreas afines.
- Habilitado/a para realizar práctica empresarial.
- No se requiere experiencia previa.
- Conocimientos básicos en BPM (deseable).
- Manejo básico de herramientas ofimáticas (Microsoft Office).
Habilidades
- BPM
- BPH
- BPL
- Control de calidad
- Toma de muestras microbiológicas
- Análisis fisicoquímicos
- Análisis sensoriales
- Microsoft Office
- Sistemas de gestión de calidad
- Sistema de gestión ambiental
Palabras clave:
Práctica de calidad, Practicante de calidad, Control de calidad, Laboratorio de alimentos, Planta de producción de alimentos
Ver empresa: COLOMBINA S.A.
¡Ten cuidado con el fraude!
Reportar fraudeCompartir en:
