Se requiere persona mínimo con 9° de bachillerato aprobado y certificado,  con gusto por la cocina y el servicio al cliente.

Responsabilidades:

1. Inspeccionar el pollo a freír, revisando que no tenga plumas, verificando el peso, descaderando al contra-muslo, y haciéndole el carrizo al ala, con el fin de garantizar que el mismo cumpla con los estándares establecidos.

2. Apanar y freír el pollo y sus derivados según los procedimientos establecidos.

3. Hacer el filtrado y el lavado de las máquinas freidoras conforme a las instrucciones y  procedimientos establecidos.

5. Inspeccionar el color del aceite, e informar al Administrador cuando este deba ser cambiado.

6. Realizar el pre-alistamiento de productos (alitas, picanugys) de acuerdo a las cantidades establecidas por el Administrador, siguiendo los procedimientos y especificando la fecha de vencimiento de los productos.

Salario: 1.750.905 + prestaciones sociales + recargos dominicales + recargos horas extras.

Tipo de contrato: Termino fijo inferior a un año prorrogable.

Lugar de trabajo: Área Metropolitana.

Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio a la semana (horario centro comercial)