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Confidencial

Gerente de Negocio - Franquicias Alimenticias

Confidencial | Término indefinido, 1 cupos
Fecha de publicación 2026-08-27
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    Requisitos para aplicar a la vacante:

  • Briefcase-icon5 años de experiencia, Profesional hasta Especialización/ Maestría
  • DollarCircle-icon$ 6.000.000
  • Location-iconMedellín

Esta posición hace parte del proyecto de expansión y crecimiento de un grupo de empresas consolidado, solido y con alta proyección a nivel nacional.

Queremos encontrar una persona talentosa que se le mida al reto de desarrollar, estructurar y liderar desde la etapa de concepción el modelo de negocio de franquicias alimenticias y puntos de venta. Posterior a su lanzamiento, dirigir, planear, controlar y optimizar la administración integral del portafolio, garantizando su rentabilidad, valorización, excelencia operativa y crecimiento sostenible.

Principales Desafíos y Responsabilidades

  • Estructuración y Emprendimiento: Diseñar e implementar desde cero el modelo operativo, comercial, legal y financiero de la unidad de negocio de franquicias.

  • Estrategia y Rentabilidad: Definir e implementar la estrategia integral para maximizar los ingresos, la eficiencia operativa y el crecimiento rentable del portafolio de franquicias y puntos de venta.

  • Innovación & Inteligencia Artificial: Promover el uso e integración de herramientas de IA, analítica predictiva y automatización para optimizar la toma de decisiones, predecir comportamientos de cartera/vacancia y elevar la experiencia de los clientes y aliados.

  • Gestión Comercial y Relacionamiento: Liderar los procesos de captación, negociación y fidelización con franquiciados, inversionistas, propietarios y aliados estratégicos.

  • Control Financiero y Operativo: Diseñar KPIs, gestionar presupuestos, controlar costos, asegurar el recaudo/cartera y supervisar la gestión contractual y legal.

  • Liderazgo de Equipo: Formar, dirigir y consolidar un equipo multidisciplinario enfocado en la excelencia en el servicio y el cumplimiento de metas ambiciosas.

Experiencia Requerida:

  • Mínimo 5 años de experiencia liderando operaciones en el sector alimenticio, cadenas de restaurantes o comida rápida.

  • Experiencia comprobada en administración, gestión o desarrollo de franquicias.

  • Capacidad demostrada para emprender, estructurar y poner en marcha proyectos o unidades de negocio desde la idea inicial.

  • Experiencia liderando equipos multidisciplinarios.

  • Es un plus: dominio e implementación de herramientas de Transformación Digital, Inteligencia Artificial aplicada y Analítica de Datos para eficiencias operativas y comerciales.

subtitle-iconHabilidades

  • Pensamiento Estratégico
  • Orientación al Resultado
  • Negociación Comercial
  • Gestión Financiera
  • Innovación

subtitle-iconPalabras clave:

Gerente, Franquicias, Alimentos, negocio, Proyectos