Gerente Industrial (Alimentos y Bebidas Lácteas)
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14 años y 2 meses de experiencia, Profesional hasta Especialización/ Maestría
$ 13.000.000 a $ 15.000.000
Pereira - Armenia - Manizales - Cali
Requisitos para aplicar a la vacante:
Gerente Industrial (Alimentos y Bebidas Lácteas)
- Gerente Industrial
- Gerente de Planta
- Gerente de Operaciones
- Director de Planta
- Plant Manager
- Gerente de Producción
- Industria de alimentos
- Lácteos
- Manufactura
- Producción de alimentos y bebidas
- Planeación y control de producción
- Gestión de costos
- Indicadores de productividad
- Mejora continua
- Calidad e inocuidad
Se requiere liderar integralmente la operación de una planta láctea, asegurando la rentabilidad, productividad, calidad, inocuidad, seguridad y mejora continua. La posición impacta directamente en la coordinación de producción, logística, mantenimiento, calidad e investigación y desarrollo. Se busca un profesional con experiencia en la gestión de plantas de producción de alimentos y bebidas, con enfoque en la optimización de procesos y el cumplimiento de estándares. Este rol es fundamental para el éxito operativo y el crecimiento sostenible de la organización. Se valorará la experiencia como Gerente de Planta, Gerente de Operaciones y Director de Planta en la industria láctea. Se gestionarán indicadores clave de desempeño, calidad e inocuidad, mejora continua y gestión de costos.
- Dirigir y supervisar todas las operaciones de la planta de producción de alimentos y bebidas lácteas.
- Establecer y monitorizar indicadores clave de desempeño (KPIs) para evaluar la eficiencia operativa la productividad y la rentabilidad.
- Implementar y mantener sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria asegurando el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales.
- Desarrollar e implementar estrategias de mejora continua para optimizar procesos reducir costos y aumentar la eficiencia.
- Gestionar el presupuesto de la planta controlando los costos de producción y asegurando la rentabilidad.
- Supervisar y coordinar las áreas de producción logística interna mantenimiento calidad investigación y desarrollo.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad industrial y salud ocupacional promoviendo un entorno de trabajo seguro.
- Liderar y desarrollar al equipo de talento humano de la planta fomentando un clima laboral positivo y productivo.
- Garantizar el cumplimiento de todos los estándares legales y corporativos aplicables a la operación de la planta.
- Profesional en Ingeniería Industrial Ingeniería de Alimentos Ingeniería Agroindustrial o áreas afines. Deseable formación de posgrado en gestión de operaciones producción calidad o administración.
- Experiencia comprobada en la dirección de plantas de producción en la industria de alimentos y bebidas preferiblemente en el sector lácteo.
- Dominio de herramientas y metodologías de planeación y control de producción gestión de costos y presupuestos indicadores de productividad logística interna mantenimiento industrial gestión de calidad e inocuidad mejora continua seguridad industrial gestión de talento humano y cumplimiento de estándares legales y corporativos.
- Capacidad demostrada para liderar equipos multidisciplinarios y fomentar un ambiente de trabajo enfocado en resultados y cumplimiento de objetivos.
- Conocimiento profundo de normativas y regulaciones aplicables a la producción de alimentos y bebidas.
- Profesional
- Industria de la aviación y afines
- Producción Operarios y Manufactura
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Gerente
Otras habilidades:
- Planeación y control de producción
- Gestión de costos y presupuestos
- Indicadores de productividad
- Logística interna
- Mantenimiento industrial
- Gestión de calidad e inocuidad
- Mejora continua
- Seguridad industrial
- Gestión de talento humano
- Estándares legales y corporativos
- Liderazgo
- Toma de decisiones
- Resolución de problemas
Habilidades
- Planeación y control de producción
- Gestión de costos y presupuestos
- Indicadores de productividad
- Logística interna
- Mantenimiento industrial
- Gestión de calidad e inocuidad
- Mejora continua
- Seguridad industrial
- Gestión de talento humano
- Estándares legales y corporativos
Palabras clave:
Gerente Industrial, Gerente de Planta, Gerente de Operaciones, Director de Planta, Plant Manager
Ver empresa: Alejandra Forero
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